Почему яйца лучше хранить в холодильнике не на дверце?

Почему яйца лучше хранить в холодильнике не на дверце? Возможно, здесь играет роль сразу несколько факторов. Иногда всё выглядит одинаково, а иногда результат заметно отличается, хотя кажется, что условия почти те же. Интересно, сталкиваются ли другие люди с таким же. Особенно хочется услышать не теоретическое объяснение, а обычный опыт: что происходит на практике и удалось ли кому-нибудь понять причину. Пробовал найти объяснение самостоятельно, однако в разных местах встречаются разные версии. Поэтому хочется понять именно простую причину, кот